Sep 01 2009

Bibliografía

Bibliografía anotada

  1. Canaro, Francisco. “Tomá mate, tomá mate – 1951 Alberto Arenas” (canción). Esnips, Colección Canaro- Alberto Arenas. Aníbal, 2006. 18 de noviembre de 2009. MP3. <http://www.esnips.com/doc/2f708074-63ab-43a9-81ef-987215b69b12/Francisco-Canaro—Toma-mate-toma-mate—1951-Alberto-Arenas>       Este archivo es una canción de tango sobre el mate.
  2. Carabajal, Maria Elena. El Mate. Grupo folclorico Sol Argentina. 3 de octubre de 2009. <http://www.gruposolargentino.com/pdf/El%20Mate.pdf>        Este página incluye información sobre las propiedades químicas del mate, además de vocabulario, historia, y instrucciones para la cebadura.
  3. Cobiella, Nidia. La yerba mate. RedArgentina.com. 3 de octubre de 2009. <http://www.redargentina.com/Faunayflora/plantas/yerbamate/index.asp>      Este sitio también incluye muchos temas, como la historia, el cultivo moderno, y la planta de la yerba mate.
  4. El gaucho de la Argentina. ArgentinaXplora.com. 2005. 4 de noviembre de 2009. <http://www.argentinaxplora.com/activida/legado/gaucho/gaucho.htm>      Esta página forma parte de un sitio para extranjeros viajando en la Argentina. La descripción de los gauchos es un poco simple, pero me ayuda a tener citas para apoyar lo que ya sé sobre los gauchos en general.
  5. El mate. Club Eco. 3 de octubre de 2009 <http://www.clubeco.com.ar/cultura/mate.html>      Este sitio tiene de todo: vocabulario, cómo cebarlo, cómo curar un mate, etcétera.
  6. El mate en Argentina. Sitios Argentina, 2009. 3 de octubre de 2009. <http://www.sitiosargentina.com.ar/2/el%20mate%20en%20argentina.htm>      Este sitio incluye cómo cebar un mate, vocabulario del mate, un poco de historia, y fotos.
  7. El mate, en todos los hogares argentinos. Argentina.ar, portal oficial de promoción de la República Argentina. 16 de junio de 2009. 1 de noviembre de 2009. <http://www.argentina.ar/_es/cultura/C2043-el-mate-en-todos-los-hogares-argentinos.php>     Este página es útil por sus estadísticas sobre el uso actual del mate en la Argentina.
  8. El tango. StudySpanishArgentina, 2008. 20 de noviembre de 2009. <http://www.studyspanishargentina.com/argentina/es/tango.asp>       Este página tiene una historia breve del tango, que menciona la canción “Tomá mate”.
  9. Erosales. El mate argentino. LatinPedia, 25 de junio de 2008. 3 de octubre de 2009. <http://www.latinpedia.net/Sociedad/cultura/El-mate-argentino-ad219.htm>     Me gusta este sitio porque se trata del mate en la cultura, explicando los significados inherentes en el compartir mate con un amigo.
  10. Güiraldes, Ricardo. Don Segundo Sombra. Buenos Aires: Colihue, 2008.
  11. Hernandez, José. La vuelta de Martín Fierro. Citado en Literatura Folclórica Argentina. Folclore del Norte Argentino. 16 de noviembre de 2009. <http://www.folkloredelnorte.com.ar/zips/vuelta.htm>      Este es el texto original del poema famoso sobre Martín Fierro. Es útil por sus muchas referencias al mate.
  12. Hojas sueltas sobre el mate. Institute for Study Abroad – Butler University (IFSA-Butler), Mendoza program. Mendoza, Argentina: 15 de mayo del 2009.
  13. Krebs, Miguel. El te de los Jesuitas: Historia de la yerba mate. Grupo Gastronautas, historiadores de la cocina. 3 de octubre de 2009. <http://www.historiacocina.com/historia/articulos/mate.htm>      Esto es la historia más detallada que he encontrada sobre el mate en el período colonial, especialmente sobre la influencia de los jesuitas.
  14. Leyenda del Mate. VisitingArgentina.com, 27 de diciembre de 2006. 3 de octubre del 2009. <http://www.visitingargentina.com/blog/leyenda-del-mate.htm>      Esto es la leyenda guaraní del “nacimiento” del mate, lo que es muy útil para mí para entender la historia.
  15. Mir, Lalo. “El Mate”. Lalo Bla Bla. Radio Mitre. Buenos Aires, Argentina, 2005.
  16. Moondoongoo. El mate – Costumbre Argentina!!! Taringa, 16 de enero de 2009. 3 de octubre de 2009. <http://www.taringa.net/posts/imagenes/2017318/El-mate—Costumbre-Argentina!!!.html>      Esto es una entrada con varios dichos argentinos sobre el mate, además de algunas fotos buenas.
  17. Scutellá, Francisco N. El mate: Bebida nacional argentina. Buenos Aires: Editorial Plus Ultra, 1989.     Este libro abarca casi todos los asuntos sobre el mate: la historia, leyendas indígenas, y más importante una colección de poemas, canciones, y escrituras breves inspirados por el mate.
  18. Un mate con amigos. El Mate blog, 19 de julio de 2008. 5 de octubre del 2009. <http://www.elmate.com.ar/tag/porongo/>     Este entrada tiene varias fotos buenas del mate, que puedo usar en mi blog.

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